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孝敬咱父母就选卢师傅

皮薄 / 馅靓 / 绿色 / 安全 / 放心

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企业文化

        永城,取自“永远之城”之意,是河南最东部的城市。130年前,偏僻的小街口住着一户卢姓人家,以制作糕饼谋生。秋收时分,是卢家最忙碌的时候,卢氏夫妇两人天还没亮就开始在灶上忙活,将自家种的小麦磨成细粉,精挑花生、芝麻各类果仁,加入古法糖浆和馅,揉面做饼。
 
        三分案板功、七分炉火功。经炭火慢烤,饼熟时散发出清香的果仁味。由于火候的十分把握,烤出来的月饼酥松可口,皮薄馅香,精工细作,一直以品牌为自己的继任,所以倍受街坊们的欢迎,卢家小店没有招牌,街坊买饼时都会说:"卢师傅,来点月饼。"于是"卢师傅"的名字开始传开来,成为饼店的招牌。
 
        卢师傅的儿子将自家的制作工艺完整地传承下来,历经百年沧桑后,卢氏夫妇的后代于1990年将"卢师傅"正式命名,并开办月饼厂进行生产。卢师傅的百年制饼中始终坚守老配方,严格按照传统工序,坚守着百年不变的手工工艺。
 

 

        直到今天,卢师傅以产品品质为企业生命的宗旨已经深入到每个环节,从原料挑选到制作酥饼,层层严格把关,以消费者的健康为己任,专注于产品质量。在保留传统风味的同时倡导绿色健康饮食,卢师傅坚信: 到消费者口中的一定是安全、放心的产品,我们毫不松懈,严格按照传统配方,控制好每一环节的产品质量,绝不允许出现分毫的差别。有良心,才能做好饼,让消費者吃到放心、健康、安全的好饼食,是我们永恒的宗旨。

 

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